Mengenal ‘Dosa’, Cuka Tradisional dari Rote, NTT
Produknya ia beri nama Dosa, yang berasal dari bahasa Rote, yang artinya Cuka. “Tujuannya hanya untuk memperkenalkan saja kalau kami orang Rote ada ini cuka. Ini kan termasuk kearifan lokal juga,” kata Simon.
Pabrik Garam Ferdinand Latuheru Kesulitan Bahan Baku
“Sebelumnya itu bahan baku dari tahun lalu bisa bertahan sampai sekarang,” ujar laki-laki yang pernah mengikuti pendidikan di PT. Garam di Madura ini.
Strategi Pemilik Antique Kitchen Raup Laba Rp 500 Ribu Per Hari
Kupang – Tujuan awalnya hanya untuk mengisi waktu luangnya sebagai ibu rumah tangga. Siapa sangka, ini jadi langkah awalnya untuk meraup Rp 500 ribu per hari dan membuka lapangan pekerjaan di Kupang, Nusa Tenggara Timur. Adalah Raden Rara Ekawati Astuti atau yang dikenal
Cara Sederhana Wasti Anin Jaga Warisan Leluhur di Fatumnasi
Fatumnasi – Lahir dan tumbuh besar di desa wisata Fatumnasi, TTS, Nusa Tenggara Timur membuat Wasti Anin punya keinginan besar majukan desanya. Dengan keberadaan cagar alam Mutis dan pesona Fatumnasi, potret kehidupan masyarakat dan alam yang masih asri. Cagar alam yang berada di
Warga Desa Ajaobaki Produksi Pangan Lokal Tuai Omset Rp 30 Juta per Bulan
Ajaobaki – “Saya penjual di pasar. Jualan hasil bumi di Ajaobaki sini. Sekarang saya punya 33 macam produk pangan lokal,” kalimat ini dilontarkan Meriana Kase Pinat, ketua kelompok Wanita Tani Suka Maju desa Ajaobaki. Semuanya bermula ketika suaminya terpilih menjadi Kepala Desa Ajaobaki,
Rina Doa Maksimalkan Medsos Jadi Outlet Online UMKM
Rina memperhatikan betul konten di media sosial. Menurutnya, segala sesuatu bermula dari mata sehingga bisa menarik perhatian calon pembeli.
Tenunan Buna Nan Unik di Tangan Yasinta Linome dan Anaknya Katarina Beukliu
Kupang – Yasinta Linome, perempuan 70 tahun ini merupakan penenun Buna asal Ayotupas yang masih aktif menenun. Sejak kecil, Yasinta sudah diajari menenun. “Karena dulu itu perempuan harus bisa tenun baru diperbolehkan nikah,” jelas Katarina Beukliu, anak dari Yasinta. Ini jadi tradisi sejak
Novilia, Pelaku UMKM di Oebelo Tertatih Cari Pasar Camilannya
Oebelo – Novilia Simamora awalnya hanya ingin menikmati kembali camilan masa kecilnya dulu. Ia menyebutnya ‘kiri-kiri’. Camilan itu terbuat dari olahan tepung dengan berbagai bahan yang dibentuk memanjang kemudian digoreng. Resep yang didapat turun temurun itu disukai anggota keluarganya. Novilia kemudian berpikir untuk
Inflasi Kota Kupang Tertinggi di Indonesia, Ini Penyebabnya
Kupang – Kota Kupang menjadi kota dengan kenaikan harga konsumen atau inflasi tertinggi pada Maret 2023. Dibandingkan 65 kota inflasi lainnya di Indonesia. Angka inflasi Kota Kupang mencapai 1,30 persen berdasarkan perbandingan month to month (MtM) atau perhitungan inflasi Maret 2023 terhadap Maret
Cerita Desman Fa’u Produksi Saus Tomat Pertama di NTT
Kupang – Berawal dari mencari cara agar tomat tetap ada walau bukan musimnya. Desmani Putra Fa’u pun menemukan jalan . Dia mengolah tomat menjadi saus tomat. Ide ini dia sampaikan kepada Kepala Desa Besmarak, Kabupaten Kupang untuk membantu merealisasikan ide ini. “Tapi kepala
